Salade met gebakken runderhaas, gemarineerd in soja, met oesterzwammen, cashewnoten, rode chilipeper en Thaise dressing

Gegrilde verse tonijn op een salade met haricots verts, gekookt eitje en ansjovismayonaise

Met gerookte zalm, gebakken gamba’s, garnaaltjes, rivierkreeftjes geserveerd met saffraanmayonaise

Salade met gebakken kippendij, parmezaanse kaas, pijnboompitten met een knoflookdressing