Lunch bij Spijs & IJs
Lunch
Lunch - voor de stevige trek
Lunch
Wij serveren de lunchkaart tussen 11.30 uur en 16.00 uur. Broodjes, keuze uit Italiaanse bol, ciabatta of Waldkorn.
Broodje uit de zee
Belegd met salade van krab, gerookte zalm, garnaaltjes en rivierkreeftjes
€ 10.25
Broodje brie uit de oven
Belegd met brie, honing, walnoot, granaatappelpitjes en balsamico
€ 7.95
Broodje carpaccio
Belegd met rundercarpaccio, gebakken spekjes parmezaanse kaas, rode ui, pijnboompitjes, créme van balsamico en truffeldressing
€ 9.95
Supplement voor broodje carpaccio - meerprijs
Voeg eendenleverkrullen toe bij uw broodje carpaccio
€ 4.95
Broodje warme pittige hen
Belegd met warme kip, paprika, champignons en ui in een zoet-pikante chili saus
€ 8.35
Broodje Pulled pork
Varkensprocureur van de big green egg 12 uur gegaard geserveerd met coleslaw en black jack bbq saus
€ 9.45
Kroketten voor de bourgondiër
Twee bourgondische rundvleeskroketten op oerbrood
€ 7.35
Tosti ham en kaas
Op vers ambachtelijk wit brood van bakkerij de Koning met Spijs-en-ijssaus
€ 5.95
Clubsandwich
Broodtorentje van de chef, keuze uit vlees of vis
€ 11.50
Uitsmijter Spijs zonder ijs
Uitsmijter van drie scharreleieren met serranoham, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en olijven
€ 10.25
Uitsmijter traditionale
Lekker ouderwetse uitsmijter met drie scharreleieren
€ 8.50
Uitsmijter supplement
Supplement ham, kaas of spek
€ 0.75
Kalfsgehaktbal met jus
Huisgemaakte gehaktbal van weide kalf (250gr) met casinobrood, grove mosterd en ambachtelijke jus
€ 9.35
Lunch - voor de stevige trek
Biefstuk uit de pan
In roomboter gebakken geserveerd in eigen jus met wit brood of verse frites
€ 16.95
Broodje Kalfshamburger
Brioche met een burger van 100% kalfsvlees, rode ui, cheddarkaas, knapperige sla en spijs-en-ijssaus
€ 13.95
Lunch
Lunch - voor de stevige trek
Lunch
Wij serveren de lunchkaart tussen 11.30 uur en 16.00 uur. Broodjes, keuze uit Italiaanse bol, ciabatta of Waldkorn.
Broodje uit de zee
Belegd met salade van krab, gerookte zalm, garnaaltjes en rivierkreeftjes
€ 10.25
Broodje brie uit de oven
Belegd met brie, honing, walnoot, granaatappelpitjes en balsamico
€ 7.95
Broodje carpaccio
Belegd met rundercarpaccio, gebakken spekjes parmezaanse kaas, rode ui, pijnboompitjes, créme van balsamico en truffeldressing
€ 9.95
Supplement voor broodje carpaccio - meerprijs
Voeg eendenleverkrullen toe bij uw broodje carpaccio
€ 4.95
Broodje warme pittige hen
Belegd met warme kip, paprika, champignons en ui in een zoet-pikante chili saus
€ 8.35
Broodje Pulled pork
Varkensprocureur van de big green egg 12 uur gegaard geserveerd met coleslaw en black jack bbq saus
€ 9.45
Kroketten voor de bourgondiër
Twee bourgondische rundvleeskroketten op oerbrood
€ 7.35
Tosti ham en kaas
Op vers ambachtelijk wit brood van bakkerij de Koning met Spijs-en-ijssaus
€ 5.95
Clubsandwich
Broodtorentje van de chef, keuze uit vlees of vis
€ 11.50
Uitsmijter Spijs zonder ijs
Uitsmijter van drie scharreleieren met serranoham, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en olijven
€ 10.25
Uitsmijter traditionale
Lekker ouderwetse uitsmijter met drie scharreleieren
€ 8.50
Uitsmijter supplement
Supplement ham, kaas of spek
€ 0.75
Kalfsgehaktbal met jus
Huisgemaakte gehaktbal van weide kalf (250gr) met casinobrood, grove mosterd en ambachtelijke jus
€ 9.35
Lunch - voor de stevige trek
Biefstuk uit de pan
In roomboter gebakken geserveerd in eigen jus met wit brood of verse frites
€ 16.95
Broodje Kalfshamburger
Brioche met een burger van 100% kalfsvlees, rode ui, cheddarkaas, knapperige sla en spijs-en-ijssaus
€ 13.95